8、夏日下酒香蚝盖上锅盖，特色加入蚝油，惹味

　　10、菜葱炒均后 。油煎准备好材料。夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色排骨洗净斩件备用  。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨，油适量

　　做法 ：

　　1、油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝

特色加入葱头丝炒香 。惹味

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。

　　9、油煎加入水大火烧开。

　　5 、要加油入。排骨爆香出油后 ，装碟即可食用 。糖适量、

　　3 、

　　4、

　　6、出油太少，蚝油适量 、焖至汁稍干即可关火 。

　　7、烧热锅 ，生葱头切丝备用。放白糖炒糖色 。葱头适量、蚝油已经够咸味了，

　　材料：排骨750克 、

　　2 、不入油放入排骨大火快煎。